Login
+Follow
Login

Krämig grönsakssoppa ute i det vilda

By allt om friluftsliv on 2015.07.14 In Övrigt

Här kommer ett recept på hur du gör en god krämig grönsaksoppa. Perfekt efter en dags vandring eller paddling. Receptet är för fyra personer eller två om man är väldigt väldigt hungrig. I receptet använder jag torkad mat från Frilufsmat.nu. Så det är en supergod soppa som på samma gång är lätt att bära med sig. Skärmavbild 2015-07-07 kl. 23.24.04

 

Du behöver

•4 msk av valfria torkade grönsaker

•2 msk torkad potatis

•2 msk torkad gul lök

•2 msk torkad purjolök

•4 msk gräddpulver

•1 msk lins- & tomatbuljong

•ca 7 dl vatten

•Salt & peppar

 

Så här gör du

1. Blanda gräddpulvret och buljongen med 2 dl vatten.

2. Tillsätt sedan de övriga torkade ingredienserna.

3. Koka upp en halvliter vatten. Häll sedan ner blandningen med den torkade maten i det kokande vattnet.

4. Låt alltsammans koka i ungefär en till två minuter. Glöm inte att salta och peppra.

5. Bon appetit!

 

Tips!  

Låt de torkade ingredienserna ligga och dra med grädd- och buljongblandningen i 10 minuter. Då sväller maten bättre och får en bättre smak och konsistens. Hoppas det smakar!

0 Responses to "Krämig grönsakssoppa ute i det vilda"

    Comments (0)

    Leave a comment

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *
    *
    *

Om oss

Hej! Vi som skriver på denna lilla blogg heter Mattias och Alexander. En lättviktsvandrare som även är en höjdare på klättring, och en som gillar allting från vandring och bushcraft till fiske och paddling. På denna blogg har vi tänkt samla olika äventyr och mycket annat. Vi är ofta ute i det fria och vill man på äventyr så är naturen helt klart rätt plats. Hoppas du finner vår blogg intressant!

Translate
In English
Auf Deutsch
Följ på Facebook Följ mig på Instagram
Ämnen
+Follow

Login